Happy Hour

Este registro foi feito durante a degustação do nosso primeiro lote. O Júnior, eu e o Alziro. Os petiscos ficaram por conta das mulheres. Ainda sobraram algumas garrafas.

Olha a cara da criança!

Essa é a aparência da nossa primeira cria. Quem duvida agora que somos capazes de produzir cerveja. Quanto ao sabor, as opniões divergem. Eu, por exemplo acho que a gente pode melhorar, mas o Alziro gostou bastante. A cerveja está leve como uma pilsen deve ser, porém com um amargor pronunciado.

Também tivemos outros amigos degustando e aprovando o sabor. Só nos resta agora a avaliação do mestre Herrero, o qual já estamos providenciando remessa de uma garrafa.

E vem por aí a 2a leva(Weiss). Já está fermentando......

Criação do rótulo

Estamos na expectativa de provar a primeira cria. Hoje já deu vontade de abrir uma, mas vamos esperar todo o tempo necessário.
Estamos trabalhando na confecção de um rótulo para nossa cerveja e em breve deveremos estar postando